中国食盐市场营销现状及投资商机分析报告2023-2030年

报告目录

第一章 食盐相关概念

第一节 食盐产品概述

一、 食盐的定义

二、 食盐的分类

三、 食盐产业链

第二节 食盐作用及用途

一、 饮食调味品

二、 微量元素载体

三、 日常杀菌清洁

四、 美容护肤功效

第二章 2021-2023年中国食盐行业发展环境分析

第一节 中国食盐行业发展政策环境

一、 相关政策汇总

二、 食盐专项政策

三、 食盐质量管理

四、 食盐包装条例

五、 许可证制度变化

六、 健康中国政策

七、 食盐相关标准

第二节 中国食盐行业发展经济环境

一、 宏观经济概况

二、 社会消费规模

三、 居民收入水平

四、 居民消费水平

第三节 中国食盐行业发展社会环境

一、 全民营养健康

二、 品牌结构升级

三、 居民碘营养状况

第三章 2021-2023年中国食盐行业发展综合分析

第一节 2021-2023年中国食盐行业市场发展状况

一、 市场发展特点

二、 市场现状综述

三、 产品生产规模

四、 市场需求规模

五、 区域分布格局

六、 产品购买渠道

第二节 我国食盐产品开发状况

一、 井矿盐产品

二、 海盐产品

三、 湖盐产品

四、 食用多品种盐产品

第三节 2021-2023年中国食盐产品价格分析

一、 食盐价格特点

二、 市场价格现状

三、 价格影响因素

四、 未来价格趋势

第四节 2021-2023年中国食用盐进出口数据分析

一、 进出口总量数据分析

二、 主要贸易国进出口情况分析

三、 主要省市进出口情况分析

第五节 2021-2023年中国食盐行业市场竞争分析

一、 企业竞争环境

二、 市场竞争特征

三、 市场竞争格局

四、 食盐企业数量

五、 细分产品竞争

六、 食盐品牌竞争

七、 区域品牌分析

第六节 中国食盐行业发展问题及对策

一、 市场发展问题

二、 行业发展对策

第七节 盐业体制改革下食盐战略定位与选择

一、 企业战略分析

二、 企业战略定位

三、 企业战略选择

第四章 2021-2023年中国原盐行业发展状况

第一节 原盐产业发展概况

一、 原盐基本概念

二、 原盐成分组成

三、 原盐资源分布

四、 原盐产业链分析

第二节 2021-2023年全国原盐产量分析

一、 2021-2023年全国原盐产量趋势

二、 2021年全国原盐产量情况

三、 2022年全国原盐产量情况

四、 2023年全国原盐产量情况

五、 原盐产量分布情况

第三节 2021-2023年中国原盐市场运行情况

一、 市场生产特征

二、 原盐库存走势

三、 市场销量规模

四、 进出口状况分析

五、 市场价格走势

第四节 中国采盐业企业绩效评价分析

一、 销售利润情况

二、 成本费用情况

三、 资产周转状况

四、 资产负债分析

五、 利息保障倍数

第五节 原盐市场相关发展建议

一、 市场整体发展对策

二、 强化产业链发展

三、 创新性横向发展

四、 加强盐资源利用

第六节 中国原盐行业发展趋势分析

一、 盐业体制改革有序进行

二、 建立安全信息追溯体系

三、 积极开拓电商等渠道

四、 龙头企业或将脱颖而出

第五章 中国食盐主要细分行业发展分析

第一节 中国多品种食盐发展现状

一、 多品种食盐定义

二、 产业发展阶段

三、 产品发展维度

四、 产品发展方向

五、 市场发展前景

六、 发展面临的问题

第二节 中国植物盐行业发展状况

一、 植物盐介绍

二、 植物盐种类

三、 植物盐成分作用

四、 未来前景展望

第三节 传统食用盐细分行业发展状况

一、 海盐行业

二、 井矿盐行业

三、 湖盐行业

第六章 2021-2023年中国食盐质量安全管理分析

第一节 中国食盐质量安全政策及标准规定解读

一、 国家质检总局食盐产品标准

二、 食盐行业食品安全国家标准

三、 食盐质量安全监督管理办法

四、 质量安全问题处罚参考条例

第二节 中国食盐产品安全管理状况

一、 食盐产品标准

二、 产品安全现状

三、 安全管理要求

四、 安全监管问题

五、 安全管理举措

六、 安全监管建议

第三节 中国食盐产品存在的主要质量安全问题

一、 碘含量不符合标准

二、 食盐质检标准不一

三、 企业标准不严谨

四、 食盐标签标识问题

五、 检验检测能力待加强

第四节 中国食盐产品质量改进及规范管理措施

一、 规范包装标识管理

二、 完善行业技术标准

三、 改进产品生产工艺

四、 加强企业质量管理

五、 提高检验检测能力

六、 加强政策宣传贯彻

第五节 中国食盐生产企业产品安全管理体系建设

一、 企业食盐安全风险

二、 体系建设核心要素

三、 体系有效运行手段

四、 体系建立详细策略

五、 体系运行意见建议

第七章 食盐生产工艺技术分析

第一节 中国食盐研究现状

一、 减盐及低钠盐研究

二、 结晶工艺研究

三、 盐硝联产工艺研究

四、 抗结工艺研究

五、 标准与检验方法研究

第二节 食盐细分品种生产工艺概况

一、 海盐的生产工艺

二、 井矿盐生产工艺

三、 湖盐的生产工艺

四、 植物盐生产工艺

五、 营养盐加工工艺

第三节 食盐加碘工艺及其技术改进

一、 床前湿盐加碘介绍

二、 干盐加碘工艺介绍

三、 加碘均匀性影响因素

四、 加碘工艺改进措施

五、 食盐加碘技术建议

第四节 食用盐生产工艺存在的主要不足

一、 食盐加碘工艺需不断改进

二、 品种盐生产工艺应加强

第八章 2021-2023年中国食盐行业重点地区发展情况

第一节 山东省

一、 盐业总体发展情况

二、 食盐生产销售规模

三、 食盐定点生产企业

四、 食盐供应应急预案

五、 食盐储备管理办法

六、 盐业高质量发展意见

七、 盐业数字化建设意见

八、 “十四五”食盐相关规划

第二节 江苏省

一、 原盐生产规模

二、 食盐定点企业

三、 食盐市场监管

四、 质量管理创新

五、 食盐监管改革

六、 企业发展经验

第三节 四川省

一、 原盐生产规模

二、 食盐定点企业

三、 食盐储备管理

四、 盐业发展规划

第四节 河南省

一、 原盐生产规模

二、 食盐定点企业

三、 专营秩序整治

四、 盐业政企分离

第五节 湖北省

一、 盐业总体情况

二、 食盐定点企业

三、 食盐质量监管

第六节 其他地区

一、 北京市

二、 重庆市

三、 河北省

四、 青海省

五、 湖南省

六、 甘肃省

七、 贵州省

八、 云南省

第九章 2021-2023年中国食盐行业企业发展状况

第一节 中国食盐企业发展规模定点生产企业数量

第二节 全国食盐定点企业生产经营状况分析

一、 生产情况

二、 销售情况

三、 经营情况

第三节 省级食盐定点批发企业（盐业公司）经营情况

一、 购进情况

二、 销售情况

三、 经营情况

第四节 中国食盐企业典型经营模式分析

一、 产品直接配送至终端

二、 自建分公司直接经营

三、 自建网点销售产品

第五节 中国食盐企业市场化经营探索

一、 顾客驱动市场策略

二、 食盐产品降本增效

三、 强化营销服务管理

四、 整合营销传播渠道

第六节 盐业体制改革下食盐企业战略定位与选择

一、 企业战略分析

二、 企业战略定位

三、 企业战略选择

第十章 2020-2023年中国食盐行业重点企业经营状况

第一节 江苏苏盐井神股份有限公司

一、 企业发展概况

二、 经营效益分析

三、 业务经营分析

四、 财务状况分析

五、 核心竞争力分析

六、 公司发展战略

第二节 雪天盐业集团股份有限公司

一、 企业发展概况

二、 食用盐发展状况

三、 经营效益分析

四、 业务经营分析

五、 财务状况分析

六、 核心竞争力分析

七、 公司发展战略

八、 未来前景展望

第三节 鲁银投资集团股份有限公司

一、 企业发展概况

二、 经营效益分析

三、 业务经营分析

四、 财务状况分析

五、 核心竞争力分析

六、 公司发展战略

七、 未来前景展望

第四节 成都云图控股股份有限公司

一、 企业发展概况

二、 经营效益分析

三、 业务经营分析

四、 财务状况分析

五、 核心竞争力分析

六、 未来前景展望

第五节 中盐内蒙古化工股份有限公司

一、 企业发展概况

二、 经营效益分析

三、 业务经营分析

四、 财务状况分析

五、 核心竞争力分析

六、 公司发展战略

第六节 云南能源投资股份有限公司

一、 企业发展概况

二、 经营效益分析

三、 业务经营分析

四、 财务状况分析

五、 核心竞争力分析

六、 公司发展战略

第七节 山东海化股份有限公司

一、 企业发展概况

二、 经营效益分析

三、 业务经营分析

四、 财务状况分析

五、 核心竞争力分析

六、 公司发展战略

第八节 厦门国贸集团股份有限公司

一、 企业发展概况

二、 经营效益分析

三、 业务经营分析

四、 财务状况分析

五、 核心竞争力分析

六、 公司发展战略

七、 未来前景展望

第十一章 中国食盐行业投资风险及发展前景趋势预测

第一节 中国食盐行业投资风险分析

一、 市场监管风险

二、 价格波动风险

三、 企业经营风险

四、 安全生产风险

第二节 中国食盐行业综合发展趋势

一、 食盐产品研发趋势

二、 中高端食盐发展趋势

三、 食盐市场发展趋势

四、 食盐企业发展趋势

五、 行业转型升级加快

第三节 中国食盐行业市场化经营趋势

一、 市场活力释放

二、 产品经营趋势

三、 渠道经营趋势

四、 产品运营转变

第四节 “十四五”中国食盐行业相关发展规划

一、 面临的形势

二、 主要目标

三、 重点任务

四、 保障措施

第五节 2023-2030年中国食盐行业预测分析

一、 2023-2030年中国食盐行业影响因素分析

二、 2023-2030年中国原盐产量预测

三、 2023-2030年中国食盐产量预测

四、 2023-2030年中国食盐消费量预测

附录：

附录一：食盐专营办法

附录二：食盐定点生产企业和食盐定点批发企业规范条件

附录三：食盐定点生产企业和食盐定点批发企业规范条件管理办法

图表目录

图表 盐业产业链

图表 食盐产业链

图表 食盐相关主要规定及政策

图表 中国食盐相关国家标准

图表 中国食盐相关行业标准

图表 2018-2022年国内生产总值及其增长速度

图表 2018-2022年三次产业增加值占国内生产总值比重

图表 2018-2023年GDP同比增长速度

图表 2018-2023年GDP环比增长速度

图表 2018-2022年社会消费品零售总额及其增速

图表 2022-2023年全国社会消费品零售总额同比增速

图表 2022-2023年按消费类型分零售额同比增速

图表 2023年社会消费品零售总额主要数据

图表 2021年居民人均可支配收入平均数与中位数

图表 2022年居民人均可支配收入平均数与中位数

图表 2023年居民人均可支配收入平均数与中位数

图表 2021年居民人均消费支出及构成

图表 2022年居民人均消费支出及构成

图表 2023年居民人均消费支出及构成

图表 中国包装食品核心营养策略行动历程

图表 2014-2021年中国食盐产量及增速

图表 2014-2021年中国食盐消费量及增速

图表 中国食盐消费区域分布

图表 2022年中国食盐批发价格走势

图表 2022年我国食盐批发价格环比及环比变化统计情况

图表 2019-2022年国内食盐零售价格

图表 2021-2023年中国食用盐进出口总额

图表 2021-2023年中国食用盐进出口（总额）结构

图表 2021-2023年中国食用盐贸易顺差规模

图表 2021-2022年中国食用盐进口区域分布

图表 2021-2022年中国食用盐进口市场集中度（分国家）

图表 2022年主要贸易国食用盐进口市场情况

图表 2023年主要贸易国食用盐进口市场情况

图表 2021-2022年中国食用盐出口区域分布

图表 2021-2022年中国食用盐出口市场集中度（分国家）

图表 2022年主要贸易国食用盐出口市场情况

图表 2023年主要贸易国食用盐出口市场情况

图表 2021-2022年主要省市食用盐进口市场集中度（分省市）

图表 2022年主要省市食用盐进口情况

图表 2023年主要省市食用盐进口情况

图表 2021-2022年中国食用盐出口市场集中度（分省市）

图表 2022年主要省市食用盐出口情况

图表 2023年主要省市食用盐出口情况

图表 2021年中国食盐相关企业地域分布TOP10

图表 2021年中国食盐相关企业城市分布TOP5

图表 2010-2022年中国食盐相关企业注册量

图表 2019-2022年中国食盐相关企业注册量

图表 2022年中国食盐相关企业注册资本分布

图表 中国食盐品牌排名细分指标

图表 中国主要食盐品牌商标

图表 我国顾客满意度指数食盐品牌排名细分指标

图表 中国各省份盐企销量占比及品牌名称

图表 “十三五”期间我国原盐产能、产量、消费量、进出口量及库存

图表 食盐企业战略定位与选择

图表 原盐类型图示

图表 原盐产业链示意图

图表 原盐生产方法

图表 2017-2022年我国烧碱产量变化情况

图表 2021年我国烧碱应用领域分布情况

图表 2017-2022年我国纯碱产量变化情况

图表 2021年我国纯碱应用领域分布

图表 2021-2023年中国原盐趋势图

图表 2021年全国原盐数据

图表 2021年主要省份原盐占全国原盐比重情况

图表 2022年全国原盐数据

图表 2022年主要省份原盐占全国原盐比重情况

图表 2023年全国原盐数据

图表 2023年主要省份原盐占全国原盐比重情况

图表 2023年原盐集中程度示意图

图表 2016-2022年中国原盐产量季节性特征

图表 2017-2022年原盐库存走势

图表 2016-2021年中国原盐销量及增速

图表 2018-2021年原盐期末库存比年初增减

图表 2016-2021年中国原盐产销率

图表 2015-2022年中国盐进出口数量变化情况

图表 2015-2022年中国盐进出口金额变化情况

图表 2012-2022年中国不同地区原盐价格走势

图表 2019-2023年采盐业销售收入

图表 2019-2023年采盐业销售收入增长趋势图

图表 2019-2023年采盐业利润总额

图表 2019-2023年采盐业利润总额增长趋势图

图表 2019-2023年采盐业资产总额

图表 2019-2023年采盐业总资产增长趋势图

图表 2019-2023年采盐业销售毛利率趋势图

图表 2019-2023年采盐业成本费用率

图表 2019-2023年采盐业成本费用利润率趋势图

图表 2019-2023年采盐业销售利润率趋势图

图表 2019-2023年采盐业应收账款周转率对比图

图表 2019-2023年采盐业流动资产周转率对比图

图表 2019-2023年采盐业总资产周转率对比图

图表 2019-2023年采盐业资产负债率对比图

图表 2019-2023年采盐业利息保障倍数对比图

图表 中国现行食用盐产品国家标准

图表 中国现行食品安全国家标准中常用食用盐标准

图表 《食品安全国家标准 食用盐》中感官要求

图表 《食品安全国家标准 食用盐》中理化指标

图表 《食品安全国家标准 食用盐碘含量》中碘含量要求

图表 《食盐质量安全监督管理办法》中食盐生产经营者职责

图表 《食盐质量安全监督管理办法》中监管主体职责

图表 日本及国际食用盐标准对比表

图表 食盐抽检不合格原因

图表 不合格食盐区域分布

图表 中国不合格食盐标称生产企业及商标

图表 植物盐提取工艺及其优缺点比较

图表 复合海藻有机碘营养食盐生产工艺流程

图表 食盐加碘均匀性5M1E因素影响

图表 2019-2023年山东省食盐定点生产企业名单

图表 2019-2023年山东省部分食盐定点批发企业名单

图表 2016-2022年江苏省原盐产量

图表 江苏省食盐定点生产企业（含多品种食盐定点生产企业）名单

图表 江苏省食盐定点批发企业名单

图表 2016-2022年四川省原盐产量

图表 2019-2023年四川省食盐定点生产企业名单

图表 2019-2023年四川省食盐定点批发企业名单

图表 2016-2022年河南省原盐月度产量及同比增长

图表 2019-2023年河南省食盐定点生产企业名单

图表 2019-2023年河南省食盐定点批发企业名单

图表 2016-2022年湖北省原盐产量及增速

图表 2019-2023年湖北省食盐定点生产企业名单

图表 2019-2023年湖北省食盐定点批发企业名单

图表 北京市食盐定点批发企业名单

图表 2016-2021年重庆市原盐产量

图表 食盐管理相关法律文件

图表 2016-2021年河北省原盐产量

图表 2016-2022年青海省原盐产量

图表 2019-2023年青海省食盐定点生产企业名单

图表 2019-2023年青海省主要食盐定点批发企业名单

图表 青海省食盐行业双随机抽查结果公示表

图表 2016-2022年湖南省原盐产量

图表 2019-2023年湖南省食盐定点生产企业名单

图表 2019-2023年湖南省食盐定点批发企业名单

图表 2019-2023年甘肃省食盐定点生产企业名单

图表 2019-2023年甘肃省食盐定点批发企业名单

图表 2019-2023年云南省食盐定点生产企业名单

图表 2019-2023年云南省食盐定点批发企业名单

图表 中国食盐定点生产企业名单

图表 食盐定点生产企业情况

图表 “十三五”食盐定点生产企业原盐产量

图表 “十三五”食盐定点生产企业食盐产量

图表 “十三五”食盐定点生产企业两碱工业盐销量

图表 “十三五”食盐定点生产企业小工业盐销量

图表 “十三五”食盐定点生产企业食盐销量

图表 “十三五”食盐定点生产企业食盐相关产品情况

图表 “十三五”食盐定点生产企业职工人数

图表 “十三五”食盐定点生产企业资产总额

图表 “十三五”食盐定点生产企业销售收入情况

图表 “十三五”食盐定点生产企业利润利税情况

图表 “十三五”食盐定点批发企业原盐购进量

图表 “十三五”食盐定点批发企业食盐购进量

图表 “十三五”食盐定点批发企业两碱工业盐销量

图表 “十三五”食盐定点批发企业小工业盐销量

图表 “十三五”食盐定点批发企业食盐销量

图表 “十三五”食盐定点批发企业食盐相关产品情况

图表 “十三五”食盐定点批发企业职工人数

图表 “十三五”食盐定点批发企业资产总额

图表 “十三五”食盐定点批发企业收入情况

图表 “十三五”食盐定点批发企业利润利税情况

图表 2020-2023年江苏苏盐井神股份有限公司总资产及净资产规模

图表 2020-2023年江苏苏盐井神股份有限公司营业收入及增速

图表 2020-2023年江苏苏盐井神股份有限公司净利润及增速

图表 2022年江苏苏盐井神股份有限公司主营业务分行业、地区

图表 2020-2023年江苏苏盐井神股份有限公司营业利润及营业利润率

图表 2020-2023年江苏苏盐井神股份有限公司净资产收益率

图表 2020-2023年江苏苏盐井神股份有限公司短期偿债能力指标

图表 2020-2023年江苏苏盐井神股份有限公司资产负债率水平

图表 2020-2023年江苏苏盐井神股份有限公司运营能力指标

图表 原盐行业主要上市企业研发支出

图表 原盐行业主要上市企业销售费用支出

图表 2020-2023年雪天盐业集团股份有限公司总资产及净资产规模

图表 2020-2023年雪天盐业集团股份有限公司营业收入及增速

图表 2020-2023年雪天盐业集团股份有限公司净利润及增速

图表 2022年雪天盐业集团股份有限公司主营业务分行业、地区

图表 2020-2023年雪天盐业集团股份有限公司营业利润及营业利润率

图表 2020-2023年雪天盐业集团股份有限公司净资产收益率

图表 2020-2023年雪天盐业集团股份有限公司短期偿债能力指标

图表 2020-2023年雪天盐业集团股份有限公司资产负债率水平

图表 2020-2023年雪天盐业集团股份有限公司运营能力指标

图表 2020-2023年鲁银投资集团股份有限公司总资产及净资产规模

图表 2020-2023年鲁银投资集团股份有限公司营业收入及增速

图表 2020-2023年鲁银投资集团股份有限公司净利润及增速

图表 2022年鲁银投资集团股份有限公司主营业务分行业、地区

图表 2020-2023年鲁银投资集团股份有限公司营业利润及营业利润率

图表 2020-2023年鲁银投资集团股份有限公司净资产收益率

图表 2020-2023年鲁银投资集团股份有限公司短期偿债能力指标

图表 2020-2023年鲁银投资集团股份有限公司资产负债率水平

图表 2020-2023年鲁银投资集团股份有限公司运营能力指标

图表 2020-2023年成都云图控股股份有限公司总资产及净资产规模

图表 2020-2023年成都云图控股股份有限公司营业收入及增速

图表 2020-2023年成都云图控股股份有限公司净利润及增速

图表 2022年成都云图控股股份有限公司主营业务分行业、地区

图表 2020-2023年成都云图控股股份有限公司营业利润及营业利润率

图表 2020-2023年成都云图控股股份有限公司净资产收益率

图表 2020-2023年成都云图控股股份有限公司短期偿债能力指标

图表 2020-2023年成都云图控股股份有限公司资产负债率水平

图表 2020-2023年成都云图控股股份有限公司运营能力指标

图表 2020-2023年中盐内蒙古化工股份有限公司总资产及净资产规模

图表 2020-2023年中盐内蒙古化工股份有限公司营业收入及增速

图表 2020-2023年中盐内蒙古化工股份有限公司净利润及增速

图表 2022年中盐内蒙古化工股份有限公司主营业务分行业、地区

图表 2020-2023年中盐内蒙古化工股份有限公司营业利润及营业利润率

图表 2020-2023年中盐内蒙古化工股份有限公司净资产收益率

图表 2020-2023年中盐内蒙古化工股份有限公司短期偿债能力指标

图表 2020-2023年中盐内蒙古化工股份有限公司资产负债率水平

图表 2020-2023年中盐内蒙古化工股份有限公司运营能力指标

图表 2020-2023年云南能源投资股份有限公司总资产及净资产规模

图表 2020-2023年云南能源投资股份有限公司营业收入及增速

图表 2020-2023年云南能源投资股份有限公司净利润及增速

图表 2022年云南能源投资股份有限公司主营业务分行业、地区

图表 2020-2023年云南能源投资股份有限公司营业利润及营业利润率

图表 2020-2023年云南能源投资股份有限公司净资产收益率

图表 2020-2023年云南能源投资股份有限公司短期偿债能力指标

图表 2020-2023年云南能源投资股份有限公司资产负债率水平

图表 2020-2023年云南能源投资股份有限公司运营能力指标

图表 2020-2023年山东海化股份有限公司总资产及净资产规模

图表 2020-2023年山东海化股份有限公司营业收入及增速

图表 2020-2023年山东海化股份有限公司净利润及增速

图表 2022年山东海化股份有限公司主营业务分行业、地区

图表 2020-2023年山东海化股份有限公司营业利润及营业利润率

图表 2020-2023年山东海化股份有限公司净资产收益率

图表 2020-2023年山东海化股份有限公司短期偿债能力指标

图表 2020-2023年山东海化股份有限公司资产负债率水平

图表 2020-2023年山东海化股份有限公司运营能力指标

图表 2020-2023年厦门国贸集团股份有限公司总资产及净资产规模

图表 2020-2023年厦门国贸集团股份有限公司营业收入及增速

图表 2020-2023年厦门国贸集团股份有限公司净利润及增速

图表 2022年厦门国贸集团股份有限公司主营业务分行业、地区

图表 2020-2023年厦门国贸集团股份有限公司营业利润及营业利润率

图表 2020-2023年厦门国贸集团股份有限公司净资产收益率

图表 2020-2023年厦门国贸集团股份有限公司短期偿债能力指标

图表 2020-2023年厦门国贸集团股份有限公司资产负债率水平

图表 2020-2023年厦门国贸集团股份有限公司运营能力指标

图表 “十四五”海盐科技创新任务

图表 “十四五”井矿盐科技创新任务

图表 “十四五”湖盐科技创新任务

图表 2023-2030年中国原盐产量预测

图表 2023-2030年中国食盐产量预测

图表 2023-2030年中国食盐消费量预测